Die besten veganen Alkohole

Guten veganen Alkohol kaufen – Was ist zu beachten?

Beim Kauf von gutem veganen Alkohol gibt es einige Hinweise zu beachten. Im Zentrum der Aufmerksamkeit steht hierbei die inhaltliche Zusammensetzung. Dort sollte man zunächst nach tierischen Inhaltsstoffen suchen. Insbesondere bei allen auf Eiern oder Sahne basierenden Alkoholika ist dies relativ einfach möglich. Daher ist veganer Alkohol in Form von Baileys und C. wesentlich seltener.

Ebenso bei Bier, welches nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraucht wurde, hat man vollkommene Sicherheit, anders sieht es jedoch bei Importware aus den Vereinigten Staaten oder Südamerika, usw. aus. Auch Biermischgetränke wie Radler ist nicht immer zu 100% vegan. Besonders schwierig ist es jedoch bei Whisky sowie verwandten Getränken, die gerne mit Honig versetzt werden.

Solche Inhaltsstoffe sind jedoch nicht immer auf der Rückseite der Flasche selbst zu entdecken, daher empfiehlt sich die Recherche auf der Seite des Herstellers. Sollte auch diese nicht die gewünschten Hinweise liefern, bleibt oftmals nur die Anfrage per Email oder der direkte Telefonanruf, der sich aufgrund einer eventuellen Sprachbarriere aber als schwierig erweisen kann.

Ist Wodka vegan?

In der Regel ist Wodka einer der veganen Alkohole, denn das Getränk wird in der Regel mit Wasser, und Kälte gefiltert. Es gibt jedoch noch Unternehmen die in der Tradition der bäuerlichen Zubereitung Wodka mit Kuhmilch filtrieren.

Die Milch dient dabei, als Stoff um bestimmte Trübstoffe in den Produkten zu entfernen, wie Kartoffeln, Gerste, o.ä. aus dem Wodka hergestellt wird.

In Deutschland wird diese Produktionsweise jedoch in der Regel gesondert auf der Flasche ausgezeichnet und somit öffentlich gemacht. Die Filterung mit Milch hat gegenüber den modernen Varianten mit Wasser keine besonderen Vorteile, weswegen die Nutzung eher Traditionsgründen, als wirtschaftlichen Vorteilen entspringt. Damit verliert der Wodka natürlich seinen Status als veganer Alkohol.

Gehört Wein zum veganen Alkohol?

Ja und Nein. Der absolute Großteil der erhältlichen Weine gehört zu den veganen Alkoholika. Es gibt jedoch wie beim Wodka Ausnahmen zu der Regeln, welche beim Wein jedoch noch einmal etwas vielfältiger sind und in verschiedenen Bereichen vorliegen können. Es muss hierbei zunächst zwischen vegetarischen sowie veganen Weinen unterschieden werden.

Solche sogenannten vegetarischen Sorten enthalten anders als vegane Sorten Inhaltsstoffe wie Casein (aus Milchproteinen) bzw. Albumin (aus Eiern oder Milch). Solche Weinarten beinhalten in diesem Fall tierische Nebenprodukte, sodass sie für Veganer ungeeignet sind.

Beste Hersteller in der Übersicht

Zu den besten Herstellern im Bereich veganem Alkohols gehören viele der führenden Markenhersteller. Unter anderem alle Hersteller von Bier nach deutschem Reinheitsgebot. Dieses führt dazu, dass Bier immer vegan ist, solange es nicht mit anderen Substanzen als Mischgetränk vermengt wird.

Belvedere / Campari / Landlust / Laphroaig / Tanqueray

Stiftung Warentest Ergebnis

Bisher hat sich die Stiftung Warentest noch nicht dem Thema „veganem Alkohol“ angenommen. Dafür aber kann man auf der Seite viele Berichte, Tests und Studien über Alkohol im Allgemeinen durchlesen.

Aufgrund der enormen Markenvielfalt im Bereich Getränke und insbesondere beim Alkohol gibt jedoch auch in Zukunft damit nicht zu rechnen, weswegen es umso mehr auf die eigene Recherche ankommt. veganer Alkohol überschneidet sich wie gesagt zum Großteil mit "gewöhnlichem" Alkohol.

Es gibt jedoch neben der Testseite von Stiftung Warentest viele weitere Portale, die sich auf die Auszeichnung von veganem Alkohol spezialisiert haben und Nachschlagelisten bieten.

Fazit

Veganer Alkohol ist keine Seltenheit, sondern eines der Gebiete, indem Veganer sich nur in geringem Maße umorientieren müssen. Dennoch muss deutlich gesagt werden, dass nicht alle Artikel bedenkenlos getrunken werden können, denn viele Import-Waren unterlegen keinerlei besonderen Beschränkungen für Veganer.

Zwar werben diese nicht damit, aber es wird nur bei den wenigsten Produkten gesondert erwähnt, sodass man als Veganer versehentlich leicht Hersteller, die tierische Produkte verarbeiten, unterstützt. Deswegen ist eine besondere Vorsicht beim Kauf angebracht – allzu oft muss man jedoch noch immer direkt den Hersteller kontaktieren, um Auskunft über den veganen Alkohol zu erhalten.