Gute Limonaden kaufen
Wer gerne leckere Limonaden probiert und sich geschmacklich austoben möchte, der besitzt heute vielfältige Möglichkeiten wirklich hochwertige Limonade – auch ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusätze – zu erwerben.
Diese Limonaden sind nicht mehr nur ein Produkt der sogenannten Hipster-Szene, sondern sind in vielen Lokalen in Großstädten ebenso wie in den Cafeterien der Universitäten zu finden.
Es gibt dabei tendenziell zwei Möglichkeiten eine gute Limonade zu kaufen. Entweder man schätzt den Geschmack und denkt darüber nach auch exotischere Varianten als „gewöhnliche“ Cola- oder Zitronenlimonade zu kaufen oder man sucht gezielt nach Projekten im Sinne sozialer Verantwortung.
Sehr viele neue, moderne Limonaden setzen auf eine verstärkte Nachhaltigkeit. Ihr Kauf unterstützt dabei entweder lokale Projekte wie Behindertenwerkstätte oder investiert einen Teil der Einnahmen in die Herkunftsländer. Dort sollen vor Ort die Bauern und Farmer sowie die Schulbildung der Kinder sichergestellt bzw. ausgebaut werden.
Amerikanische Limonaden
Viele Menschen bevorzugen den Geschmack amerikanischer Limonaden über den von europäischen oder natürlichen Alternativen. Zu den amerikanischen Limos zählt neben Fanta und Sprite auch Coca Cola sowie viele weitere Sorten, die in speziellen amerikanischen Läden angeboten werden, darunter auch weniger bekannte Sorten wie KoolAid.
Entgegen der Meinung vieler Konsumenten ist traditionelle amerikanische Limonade aber ohne Kohlensäure und wesentlich süßer als die uns bekannten Sorten. Diese Limonaden bestehen aus einem deutlichen Anteil an Zuckerwasser. Für den nötigen Fruchtgeschmack sorgen Zitronen- und /oder Limettensaft.
Beste Limonaden Rezepte zum Selbermachen
Leckere Limonaden sind jedoch nicht nur im Handel käuflich zu erwerben, sondern können auch mit wenig Aufwand im eigenen Heim selbst gemacht werden – ganz im Trend des „Do it yourself“. Eine solche selbstgemachte Limonade hat nicht nur weniger Zucker und ist damit gesünder, sondern lässt sich mit vielen leckeren Zutaten kombinieren, um so eine wahrlich einzigartige Limo zu kreieren.
Schon im alten Arabien waren Zitronen, Orangen und Mandarinen eine Grundlage für verschiedene süßliche Getränke. Mit den Kreuzfahrern kamen diese nach Europa und fanden im 16ten Jahrhundert ihren Weg mit den Pilgervätern in die USA. Heute ist Kalifornien das größte amerikanische Anbaugebiet. Von dort kommen leckere Rezepte, wie das des Starkochs Jaime Ollivers:
Erfrischendes Limonaden-Rezept:
- 330 ml Zitronenbrause
- 3 Stängel Minze
- 2 cm Ingwerwurzel
- Mineralwasser mit Kohlensäure zum Auffüllen
- Salz zum Abschmecken für die Mutigen
Zunächst sollte man den Ingwer im Krug raspeln und im Anschluss zu der Masse die Minze sowie die Zitronenbrause geben. Mag man es eher spritzig, dann füllt man mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser auf, ansonsten geht auch Leitungswasser.
Im nächsten Schritt sollte man das Gemisch umrühren und danach einige Zeit ruhen lassen, jedoch mindestens eine halbe Stunde am besten im Kühlschrank. Je länger diese zieht, desto stärker der Geschmack von Ingwer und Minze.
Vor dem Servieren noch das Getränk durch ein Sieb geben, um die Minzblätter und Ingwer-Späne herausfiltern und mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben / Minze verziert ins Glas geben.
Limonade mit Kohlensäure
Limonade gibt es in zwei verschiedenen Varianten: Ohne sowie mit Kohlensäure. Sprudelndes Mineralwasser ist das liebste Getränk der Deutschen. Dies schlägt sich auch auf die erworbenen Limonaden wieder.
Limonade mit Kohlensäure ist ein geschmackvoller Durstlöscher, gerade bei scharfem oder fettigem Essen und führt seit Jahren die Liste der Erfrischungsgetränke an. Wer lieber noch eine Schicht süßer trinkt, der ist mit Eistees hingegen besser bedient.
Aktuell sind besonders exotische Sorten als kohlensäurehaltige Limonaden begehrt, darunter Varianten mit Holunderblüte, Rosenblüten, Minze und vielen Weiteren.
Himbeere Limonade
Nicht mehr nur Zitrone oder Orange sowie Cola sind beliebte Sorten – auch Varianten wie Himbeere mit Rosmarin oder Rosenblüten und Thymian sind erhältlich und unterscheiden sich geschmacklich vollkommen von den etablierten Sorten. Eine gekühlte Himbeere Limonade gehört dabei zu den modernsten Trends im Bereich erfrischender Limonaden.
Beste Hersteller in der Übersicht
Limonaden werden von vielen großen Produzenten vertrieben, darunter auch die großen Platzhirsche in der Getränkeindustrie wie Néstle und Coca Cola, denen auch die Limonade Fanta gehört. Sehr viele günstige Limonaden stammen auch aus der Eigenproduktion der Discounter wie Lidl oder Rewe.
Daneben gibt es aber noch eine ganze Auswahl an kleinen und regionalen Produktionen. Diese Limonade haben meistens exotischere Sorten und einen einzigartigen Geschmack. Viele der Hersteller setzen sich zudem für Projekte im Bereich Fair Trade und Nachhaltigkeit ein.
Aqua Monaco / Charitea / Coca Cola / Fentimans / Lammsbräu / Néstle / Proviant
Stiftung Warentest Ergebnis
Die Stiftung Warentest hat im Jahr 2000 unter dem Motto „Schrill, Schräg, Süffig“ eine ganze Palette an verschiedenen Erfrischungsgetränken gekauft. Darunter fallen auch viele Limonadensorten, die bis stellenweise bis heute gehalten haben.
https://www.test.de/Trendgetraenke-Schrill-schraeg-sueffig-18238-0/
Zusätzlich überprüft die Stiftung Warentest in unregelmäßigen Abständen verschiedene Limonaden in Vergleichstests innerhalb ihrer Rubrik Meldungen. Zusätzlich sind auch bei Amazon Kundenbewertungen einzusehen über die Trendlimonaden. Ebenso kommen dritte Vergleichsseiten auf ähnliche Auflistungen wie die Vorliegende.
Fazit
Kohlensäurehaltige Limonade gehört mit zu den liebsten Getränken der Deutschen. Dabei müssen es nicht immer nur die Standard-Varianten aus dem Discounter wie Coca Cola sein. Heute bieten diverse Händler ein reichhaltige Sortiment an eher exotischen Sorten an, die mehr als nur gewöhnlich schmecken.
Diese von kleineren Unternehmen vertriebenen Produkte unterstützen dabei häufig die ökologischen Bewegungen und Nachhaltigkeitsbewegungen sowie die Produkte aus fairem Handel. Dabei geht ein Teil der Einnahmen an lokale Projekte vor Ort oder als Spenden für soziale Einrichtungen wie Behindertenwerkstätte. Wer gerne leckere Limonade trinkt, etwas Neues probieren oder bei seinem Genuss noch etwas Gutes tun möchte, der kann bei diesen Anbietern bedenkenlos zugreifen.