Die besten elektrischen Reiskocher

So ziemlich jeder auf der Welt hat schonmal Reis gegessen. Er gilt als eine der beliebtesten Beilagen und Hauptgerichte. Vielseitig verwendbar mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder in Kombination. Reis wird meist in Asien angebaut und steht mittlerweile dem gesamten Planeten zur Verfügung. Eine Welt ohne ihn ist quasi nicht mehr vorstellbar. Auch wird die asiatische Küche immer beliebter.

Um das Reis kochen zu vereinfachen gibt es, spezielle elektrische Reiskocher. Hier wird einfach der rohe Reis plus die richtige Menge Wasser hineingegeben. Der Rest geschieht quasi wie von selbst. Das Wasser wird restlos von den Reiskörnern aufgenommen bzw verdampft. Mit diesem praktischen Hilfsmittel, ist man nicht mehr darauf angewiesen, ständig den Herd und Topf zu beobachten. Hiermit wird das Risiko einer Verbrennung vermieden.

Top 5 elektrische Reiskocher im Vergleich

WMF Küchenminis Reiskocher (220 W, mit Lunch-to-go-Box, Damfgarer, platzsparend, Innentopf mit To-Go-Deckel (1l)) cromargan matt

WMF KÜCHENminis Reiskocher

  • Timer Funktion
  • Automatische Warmhaltefunktion
  • To-Go-Box
  • Hochwertiges und modernes Design
  • Dampfgarfunktion
  • Relativ klein
95,99 EUR
1.3
Sehr gut

Bewertung:


Die Firma WMF punktet hier mit ihrem elektrischen Mini Reiskocher. Praktisch dabei ist die enthaltene Lunchbox. Er kommt in einem überaus schicken und hochwertigen Design daher und der Innentopf ist aus Cromargan. Hiermit brennt so gut wie nichts mehr an. WMF hat sich so wieder mal ein Schmuckstück geleistet und sehr viele Kunden sind sehr mit ihm zufrieden. Das einzige Mankerl ist, dass er mit seinem 1 Liter Fassungsvermögen doch etwas klein ist.

Reishunger Reiskocher & Dampfgarer mit Antihaftbeschichtung - Für 1-6 Personen - Schnelle Zubereitung ohne Anbrennen - Mit Warmhaltefunktion inkl. Dämpfeinsatz, Löffel & Messbecher

Reishunger elektrischer Reiskocher

  • Relativ günstig
  • Warmhaltefunktion
  • Einfache Bedienung
  • Praktisches Zubehör
  • Doppelt beschichteter Innentopf
  • Kein Ein-/ und Ausschalter vorhanden
44,99 EUR
1.4
Sehr gut

Bewertung:


Wer ein preisgünstiges Modell sucht, aber trotzdem professionelle Ergebnisse sehen will, ist mit dem Reishunger bestens bedient. Durch seine einfache Bedienbarkeit und dem praktischen Zubehör steht einem Mittagessen nichts mehr im Wege. Es besteht auch die Möglichkeit den Reis für eine Zeit lang warm zu halten. Durch eine doppelte Antihaftbeschichtung ist ein Anbrennen quasi unmöglich. Der Innentopf kann ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.

Arendo - Edelstahl Dampfgarer Reiskocher - inkl. Dampfgarfunktion - 1,0l Kapazität - Warmhaltefunktion - mit Innentopf und Deckel Messbecher Pfannenwender Dampfgaraufsatz

Arendo Edelstahl Dampfbarer/Reiskocher

  • Inklusive Dampfgarfunktion
  • Relativ günstig
  • Warmhaltefunktion
  • Praktisches Zubehör
  • Überhitzungsschutz + Trockenkochschutz
  • Kein temperierter Griff
  • Reis brennt öfters an
33,85 EUR
1.8
Sehr gut

Bewertung:


Hier haben wir ebenfalls ein günstiges aber ein gutes Modell zum Reiskochen. Dieser hier ist auch für den Dampfgargebrauch geeignet. Er enthält einen Pfannenwender, Dampfgaraufsatz, Kochbehälter und einen Messbecher. Jedoch ist Topflappentragen Pflicht: Er wird sehr heiß und somit ist die Reisentnahme etwas schwer, da es keinen temperierten Griff gibt. Jedoch punktet der Reiskocher dennoch mit Qualität und sehr viele Kunden sind äußerst zufrieden.

Rosenstein & Söhne Reiskochtopf: Reiskocher mit Warmhaltefunktion, 1,5 Liter, 500 W (Profi-Reiskocher)

Rosenstein & Söhne Kochtopf: Reiskocher mit Warmhaltefunktion

  • Sehr günstig
  • Antihaft-Beschichtung
  • Warmhaltefunktion
  • Rutschfeste Standfüße mit Saugnäpfen
  • Optimal zum Transportieren
  • Am Boden setzt sich feste Schicht ab
  • Langweiliges Design
43,99 EUR
2.0
Gut

Bewertung:


Die Firma Rosenstein & Söhne ist bekannt für ihre unzählichen Haushaltsprodukte im niedrigeren Preissegment. Als günstiges Einsteigerprodukt kann man hier absolut nicht meckern. Er bietet all das, was man für einen guten Preis benötigt. Man sollte allerdings beachten, dass nur 1,5L hineinpassen. Somit sollte man ihn auf keinen Fall überportionieren. Am Boden setzt sich aber meist eine feste Schicht ab.

Russell Hobbs Reiskocher [1,8l] inkl. Dampfgarer -Einsatz (Warmhaltefunktion, antihaftbeschichteter Gartopf, Reislöffel & Messbecher) Schongarer für Gemüse & Fisch etc., 19750-56

Russell Hobbs 19750-56 Reiskocher

  • 1,8L Fassungsvermögen
  • 2 Jahre Garantie
  • Inklusive Zubehör
  • Glasdeckel
  • Viel Kunststoff
  • Reis brennt oft am Boden an
  • Keine automatische Abschaltfunktion
27,72 EUR
2.3
Gut

Bewertung:


Und am Ende haben wir hier den Russel Hobbs Reiskocher, der schonmal mit seinen großen 1,8 Liter Volumen Fassungsvermögen punkten kann. Hier ist Reis für die gesamte Familie gesichert. Er besitzt eine Antihaft-Beschichtung und beinhaltet ein umfangreiches Zubehör. Dieses besteht aus einem Reislöffel, Messbecher und einem Dampfkorb. Dieses Produkt gibt es auch in der Ausführung von 2,5 Litern, um noch mehr Reis zu kochen. Lediglich das viele Kunststoff wird von einigen Kunden bemängelt.

elektronischer Raiskocher

Elektronischer Reiskocher: Wichtige Eigenschaften

Um von einem Reiskocher am Ende nicht enttäuscht zu sein, sollte er über gewisse Eigenschaften verfügen. Es ist wichtig, dass der Reiskocher über eine Antihaft-Beschichtung verfügt. Diese verhindert das Anbrennen des Reises. Das wäre fatal, da man schließlich gerade aus dem Grund einen Kocher kauft, um den Reis nicht ständig beobachten zu müssen.

Natürlich sollte man sich am Anfang auch im Klaren darüber sein, wie viel Reis man kochen möchte. Oftmals unterschätzt man, wie wenig 1 Liter Volumen sein kann. Als Material wird meist Kunststoff, Edelstahl, Aluminium oder Glas verwendet.

Es ist ratsam bei Kunststoff wenigstens darauf zu achten, dass dieser BPA-Frei ist. Bei Edelstahl gilt darauf zu achten, dass dieser sehr heiß werden kann.

Auch die Reisart ist entscheidend, denn nicht jeder Reis ist für den jeweiligen Reiskocher geeignet. Eine Warmhalte- sowie eine Dampfgarfunktion ist natürlich ebenso sehr praktisch.

Aldi Sortiment

Reiskocher elektrisch Im Aldi Discounter gibt es ab und an mal eine Asia Woche. Hier kann man Glück haben und sie stellen einen Reiskocher auf ihre Angebotsliste. Zuletzt war es der Kitchenware CFXB-20A Reiskocher, der  momentan leider nicht mehr zur Verfügung steht. Doch es lohnt sich, das Sortiment im Auge zu behalten.

Elektrische 0,5L Reiskocher 

Zur Zeit gibt es nur einen nennenswerten Elektro-Reiskocher, der ein Volumen von 0,5 L aufweist. Das ist der Rosenstein & Söhne Rice Cooker Mini. Ansonsten gibt es noch den Tristar RK-6117 mit 0,6 Litern Fassungsvolumen.

Anleitung zur Verwendung

Auch, wenn die Verwendung eines elektrischen Reiskochers sehr leicht ist, gilt es einige Dinge zu beachten. Nämlich die richtige Dosierung des Wassers und des Reises. Meist ist im Lieferumfang eines Reiskochers ein Messbecher enthalten, der die richtige Dosierung mitbringt.

  • Daran sollte man sich auf jeden Fall halten und danach den rohen Reis in den Kocher schütten.
  • Wichtig zu wissen: Eine Tasse rohen Reis, ergibt ungefähr 1 1/2 Tassen gekochten Reis.
  • Danach sollte der Reis gewaschen werden.
  • Hierzu einfach kaltes Wasser in den Kocher schütten, ein paar mal durchrühren, damit sich die Schmutzpartikel lösen und danach das Wasser abschütten.
  • Diesen Vorgang sollte man bestenfalls 2 bis 3 mal wiederholen.
  • Nun muss das Kochwasser hinzugegeben werden.
  • Meist ist in den Töpfen eine Markierung für die richtige Dosierung.

Allerdings gibt es auch eine Faustregel: Man nimmt so viel Wasser, wie man Reis genommen hat plus eine halbe Tasse mehr. Der elektrische Reiskocher sollte vor dem Betrieb von außen abgetrocknet werden.

Dann wird der Deckel aufgesetzt und das Gerät eingeschaltet. Nach dem Kochen kann man den Reis noch circa 10 Minuten quellen lassen für eine bessere Konsistenz.

Beispiele für Rezepte

Japgokbap - Koreanischer Mehrkorn-Reis

  • 150g Rundkorn Naturreis
  • 1EL schwarzer Reis
  • 30g Gerste
  • 1TL Salz

Alle Zutaten zusammen in den Reiskocher geben mit 360ml Wasser, auf Start drücken und 35 Minuten kochen lassen.

Persischer Safranreis

  • 150g Basmati Reis
  • 30g Fadennudeln
  • 20g Rosinen
  • 1 Prise Safran (10-15 Fäden)
  • 2TL Rosenblütenwasser
  • 1/2 TL Salz

Alle Zutaten zusammen mit 200ml Wasser in den Reiskocher geben, auf Start drücken und circa 20 Minuten kochen lassen. 

Kokosreis mit Limette

  • 150g Jasminreis
  • 60ml Kokosmilch
  • 2 Kaffirlimettenblätter (Asialaden)
  • 1/2TL Salz
  • 1/2TL Limettenzesten
  • 1/2 Bund Koriander
  • 2 EL Kokosflocken

 Reis, Kokosmilch, Limettenblätter, Salz und Limettenzesten zusammen mit 160ml Wasser in den Reiskocher geben. Circa 20 Minuten köcheln lassen.

Eintopf mit schwarzen Bohnen

  • 500g getrocknete schwarze Bohnen
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 5 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 1,5Liter Wasser
  • 1 Bund Koriander
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kreuzkümmel

Schwarze Bohnen waschen und am besten über Nacht in Wasser einweichen. Das Einweichwasser abgießen, Bohnen abspülen und mit 1,5L Wasser im elektrischen Reiskocher zum Kochen bringen.

Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Kartoffeln klein schneiden, Koriander klein hacken und zu den Bohnen dazugeben. Reiskocher verschließen und ca. 20-30 Minuten bis die Bohnen weich sind köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Mit Salz, Kreuzkümmel und anderen Gewürzen abschmecken.

 Gute elektrische Reiskocher kaufen

Elektrisch Reis Kocher Um einen guten elektrischen Reiskocher zu kaufen, ist es sicherlich keine schlechte Idee, direkt mal bei einem Asiaten (Fachgeschäft) nachzufragen, der einen solchen beispielweise in seinem Restaurant verwendet oder in seinem Laden verkauft.

Meist weiß dieser genau, worauf zu achten ist. Dennoch ist es wichtig immer auf Qualität zu achten. Es gibt gute und günstige elektronische Reiskocher, die aber auch über eine Antihaft-Beschichtung verfügen sollten und nicht aus dem billigsten Kunststoff bestehen dürfen.

Es ist auch ratsam eine Warmhaltefunktion zu haben. Meist gibt es zum Beispiel auf Amazon zudem Rezensionen zu den jeweiligen Reiskochern, über die man sich informieren möchte.

Beste Hersteller in der Übersicht

Zu empfehlen ist in jedem Fall die Firma WMF, die es immer wieder schafft mit neuen Haushaltsprodukten den Markt an sich zu reißen. Um den etwas höheren Preis zu umgehen empfehlen sich auch die Marken Arendo, Reishunger oder auch Russel Hobbs sowie Rosenstein und Söhne. Sie liefern alle ein gutes Preis- /Leistungsverhältnis.


Arendo / Reishunger / Russel Hobbs / Rosenstein / WMF

Stiftung Warentest Ergebnis

Leider hat die Stiftung Warentest keinen Test für Reiskocher durchgeführt. Es gibt jedoch ein Testergebnis von Stern, diese haben 14 Reiskocher getestet. Es is denkbar, dass in naher Zukunft auf Stiftung Warentest einen Test durchführen wird.

Fazit 

Wer einen elektrischen Reiskocher nutzt, sollte sich absolut auf ihn verlassen können und ihn alleine arbeiten lassen. Die Firma WMF hat hiermit gezeigt, dass es absolut möglich ist. Auch wenn die Preise nicht allzu hoch sind, sollte man nicht das günstigste Produkt nehmen und auf gute Qualität achten.

Inhaltsverzeichnis

Vergleichssieger


WMF Küchenminis Reiskocher (220 W, mit Lunch-to-go-Box, Damfgarer, platzsparend, Innentopf mit To-Go-Deckel (1l)) cromargan matt
WMF KÜCHENminis Reiskocher

Unsere Bewertung: 1.3 (Sehr gut )

Vergleichssieger


WMF Küchenminis Reiskocher (220 W, mit Lunch-to-go-Box, Damfgarer, platzsparend, Innentopf mit To-Go-Deckel (1l)) cromargan matt
WMF KÜCHENminis Reiskocher

Unsere Bewertung: 1.3 (Sehr gut )


Preis-Leistungs-Sieger


Reishunger Reiskocher & Dampfgarer mit Antihaftbeschichtung - Für 1-6 Personen - Schnelle Zubereitung ohne Anbrennen - Mit Warmhaltefunktion inkl. Dämpfeinsatz, Löffel & Messbecher
Reishunger elektrischer Reiskocher

Unsere Bewertung: 1.4 (Sehr gut )