Die besten Bierbrausets

Bier ist eine der ältesten Drogen der Welt, ein Urgestein menschlicher Zivilisation und Katalysator der Entwicklung früher Hochkulturen. Bis heute hat das Bier seine Faszination nicht verloren. Bis zur Neuzeit war Bier oftmals sauberer und gesünder als Wasser und wurde zu einem Lebensmittel, welches ganze Kulturen zu Handelsmächten werden ließ.

Dieses Elixier der Menschheitsgeschichte lässt sich heute aber auch daheim in Eigenregie brauen. Mithilfe eines Bierbrausets werden keine Erdgruben oder Höhlenbrauereien wie vor 13000 Jahren mehr benötigt, sondern lediglich Wasser, Kochtöpfe und viel Engagement sowie der Wille sich sein eigenes perfektes Bier zu erstellen. Da noch kein Meister vom Himmel gefallen ist, unterstützen die Bierbrausets dabei mit Rat und Anleitung.

Top 5 Bierbrausets im Vergleich

Braubox®, Sorte'Pale Ale' ● Bierbrauset zum Bier brauen in der Küche ● mit Erfolgsgarantie von Besserbrauer

Besserbrauer Bierbraubox „Pale Ale“

  • Dedizierte Sortenauswahl
  • Bebilderte und ausführliche Anleitung
  • Nachhaltige Arbeitsmittel
  • Alle notwendigen Arbeitsgeräte enthalten
  • Nachfüllsets erwerbbar
  • Lädt zum Experimentieren ein
  • Anfängerfehler sind vielfach möglich
74,90 EUR
1.1
Sehr gut

Bewertung:


Die ungeschlagene Nummer Eins bei den erhältlichen Bierbraussets ist die Bierbraubox von Besserbrauer und das berechtigterweise, denn sie verfügt mit Ausnahme von Kochtopf und Wasser über alle notwendigen Zutaten. Aus Hopfen, Malz und den Resten des Bier-Treber lassen sich im Anschluss sogar noch Brote backen. Damit ist die Bierbraubox äußerst nachhaltig und jede weitere Portion wird umso günstiger, da nur noch das Nachfüllset erworben werden muss. Das Set eignet sich auch für Kenner, denn es lädt zum einfachen Experimentieren ein.

Bierbrauset Dein BIER« selbstgebraut Weizen

Dein BIER selbstgebraut: Bierbrauset

  • Selbstgebrautes Bier in 2-3 Wochen
  • Rezeptbuch mit 40 Vorschlägen
  • Alle Gerätschaften sind enthalten
  • 18l Gärbehälter
  • Drei verschiedene Weizensorten
  • Holzoptik
  • Teurer als der Durchschnitt
Preis nicht verfügbar
1.3
Sehr gut

Bewertung:


Das Bierbrauset von „Dein BIER selbstgebraut“ steht dem Vergleichssieger nur in wenigen Punkten nach, vornehmlich dem Preis, denn es ist wesentlich teurer als seine Konkurrenten, liefert dafür aber auch mehr Inhalt. Daher eignet es sich eher für Fortgeschrittene und weniger für Anfänger im Bereich Bierbrauen. Dennoch überzeugt es dann auf ganzer Linie, durch die schicke Optik, das mitgelieferte Rezeptbuch, als auch durch das Vorhandensein aller benötigten Gerätschaften.

Foodist Bier Brau Set zum Selbermachen | Pils Helles | Premium Geschenkidee für echte Männer und Frauen zum Selberbrauen mit Brau-Buch Anleitung | DIY Kit

Foodist Bier Brau Set zum Selbermachen

  • Voller natürlicher Zutaten
  • Detaillierte Anleitung
  • Klares optisches, modernes Design
  • Wiederverwendbare Braugerätschaften
  • Eignet sich gut als Geburtstagsgeschenk
  • Weniger Inhalt als Vergleichsanbieter
  • Design für manche zu schlicht
59,90 EUR
1.6
Sehr gut

Bewertung:


Das Foodist Bierbrauset gehört zur Reihe der Geschenke für Craft-Beer bzw. Feinkostliebhaber. Das modern gehaltene Set eignet sich für experimentierfreudige Menschen, die gerne ihr eigenes Bier brauchen möchten. In das Set floss dabei die langjährige Erfahrung der Hersteller, was die Bedürfnisse von DIY Craft-Beer Brauern betrifft. Der größte Vorteil sind die klar natürlichen Zutaten sowie die Nachhaltigkeit. Damit wird das Bierbrauen einfach und lecker.

Bierbrauset zum selber brauen | Weißbier im 5L Fass | In 7 Tagen gebraut | Tolles Geburtstagsgeschenk aus München Bayern | von Braufässchen

Braufässchen Bierbrauset 5L

  • Binnen 7 Tagen gebraut
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Günstig
  • Optisches Design
  • Kein komplexes Brauflair
  • Lediglich 5l Inhalt
36,90 EUR
1.7
Sehr gut

Bewertung:


Das Braufässchen Bierbrauset ist klein, aber fein und überzeugt durch seine starken Vorteile, die geringen Kosten sowie seine optische Aufmachung. Damit wird es zu einem echten Alleskönner. Diese Vorteile gehen jedoch auf Kosten der Menge. Im Vergleich zur Konkurrenz ist es etwas wenig. Dafür ist die Zubereitung kinderleicht und aufgrund des günstigeren Preises können auch mehrere Sets erworben werden, um die Inhaltsmenge zu erhöhen. Der größte Vorteil liegt aber in der schnellen Fertigung, die lediglich sieben Tage beträgt.

HOPT Bierbrauset zum Selber brauen | Dunkles Bier brauen | Geschenk für Männer | Bier selber BeerKit

HOPT Bierbrauset zum Selber brauen

  • Enthält Flaschenset und Korken
  • Dunkler kräftiger Geschmack
  • Ideal für Anfänger geeignet
  • Eingeschränkte Geschmacksauswahl
  • Sehr lange Reifungsdauer
  • Reicht für vier Liter Bier
58,49 EUR
2.1
Gut

Bewertung:


Das Bierbrauset von HOPT aus Frankreich eignet sich besonders gut für Anfänger, die gerne dunkles, kräftiges Bier mit einem starken Geschmack selbst erzeugen wollen. Das Verfahren ist dabei von einer Person einfach ausführbar und wird mit einer Anleitung begleitet. Daher handelt es sich auch um Malzextrakt. Sehr erfreulich ist, dass zwölf Flaschen sowie ein Verkorkungsset ebenfalls enthalten sind.

bierbraubox

Gute Bierbrausets kaufen: Worauf ist zu achten?

Tatsächlich gibt es eine relativ überschaubare Anzahl an Anbietern für Bierbrausets in Deutschland. Dies liegt darin, dass erst seit wenigen Jahren die eigene Herstellung von Craft-Beer populär wurde und aus der Sparte Kuriosität an die öffentliche Aufmerksamkeit gelangte. Dennoch gibt es auch kleinere Anbieter, die nicht immer das erfüllen, was man sich wünscht.

Daher ist es sinnvoll, sich vor dem Kauf etwas umzusehen und zu recherchieren, ob alle Voraussetzungen für ein gutes Bierbrauset erfüllt sind. Die meisten solcher Biere sind eher stärker und können bei fehlerhaften Gerätschaften oder falscher Anleitung einen mitunter gewöhnungsbedürftigen Geschmack aufweisen, sodass man dies m Hinterkopf behalten sollte.

Eigenschaften eines guten Bierbrausets:

  • Enthält wiederverwendbare Flaschen für die Gärung
  • Enthält Flaschen zum Abfüllen
  • Bietet die Möglichkeit zur Kombination mit Nachfüllsets an
  • Nachfüllsets sind „günstig“
  • Enthält eine ausführliche Anleitung
  • Bietet Möglichkeiten zum Experimentieren
  • Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet
  • Enthält zusätzliche Rezeptvorschläge
  • Verfügt über gute und authentische Kundenbewertungen

Hält man sich an diese einfache Übersicht, so sollte man die Chance auf einen Fehlkauf minimieren können. Die aktuell auf dem Markt erhältlichen Brausets haben sich in der Amateur-Craft-Beer-Szene fest etabliert und sind auch als Geschenke nicht mehr wegzudenken.

Beste Hersteller in der Übersicht

Zu den besten Herstellern für Bierbrausets zählen die oben genannten – nicht nur, weil sie tatsächlich hochqualitative Waren produzieren, die sehr gut beim Endkunden ankommen, sondern auch weil der stets wachsende Markt noch nicht gesättigt ist. Letztlich bieten diese Anbieter aber auch nur die Basis, um in Eigenregie das bestmögliche, eigene Bier zu brauen.


Besserbrauer / Braufässchen / Dein BIER selbstgebraut / Foodist / HOPT

Ergebnis Stiftung Warentest

BierbrausetDie Stiftung Warentest berichtet in unregelmäßigen Abständen über das Phänomen der Craft-Biere in Deutschland sowie die Steigerung des Absatzes dieser besonderen Biere.

Leider hat sie aber bis dato noch keinen Test über Bierbrausets abgeschlossen. Dies liegt jedoch auch mitunter an der Schwierigkeit Gerätschaften und Geschmack zu trennen, da vor allem letzter das Bierbrauen ausmacht.

Was ist Craft-Beer?

Mithilfe eines Bierbrausets kann man selbst zum Craft-Beer-Brauer werden. Dieser aus dem Englischen stammende Begriff bezeichnet alle Biere, die unabhängig von großen Brauereien wie Karlsberg, Heineken, Bitburger, Radeberger, usw. ihr eigenes Bier brauen. Der Begriff entwickelte sich ursprünglich in den USA als Gegenbewegung gegen wässrige und -geschmacksarme amerikanische Biere.

Der Begriff stammt daher aus den Vereinigten Staaten und kennzeichnet ebenfalls eine ganze Bewegung von kreativen Brauern, die ihre eigenen Ideen in die Bierherstellung einfließen lassen. Als solches, fallen diese Biere nicht unter das deutsche Reinheitsgebot. Die Gemeinschaft solcher Kreativbrauer formiert i in Deutschland im Verband Deutscher Kreativbrauer e. V.

Bierbrauen mit Bierbrauboxen in Eigenregie

bierbrauset-komplettuebersicht

Das Bierbrauen ist eine Kunst. Aber eine, die nicht nur von großen Brauereien absolviert werden kann, sondern auch durch den Endverbraucher mithilfe eines solchen Bierbrausets selbst. Die Redaktion hat verschiedene Modelle getestet und die einzelnen Sets auf Geschmack und Verständlichkeit sowie Zubereitung getestet.

Beim Start kann ein solches Bierbrauset zunächst überwältigend wirken und einen Anfänger leicht verunsichern, sind die Sets doch vollgepackt mit Flaschen, Hopfen, Malz, Zucker, Säuberungsmitteln, Schläuchen und einer großen Glasflasche für den Gärprozess. Um sich zurechtzufinden, ist das Wichtigste die Anleitung, bei der es auf Verständlichkeit ankommt.

Nach der hygienischen Reinigung aller Teile kann man sich an das Bierbrauen machen. Dabei gibt es zwei Varianten. Entweder das Malz muss erst in Eigenregie zubereitet, gekocht und weiterverarbeitet werden oder es ist bereits eine vorgefertigte hell- bis dunkelbraune, geleeartige Masse, die hinzugegeben werden kann.

Hat man es mit dem Malz zu tun und dieses eingekocht, muss man es jedoch nicht im Anschluss wegwerfen, sondern kann daraus auch Brot aus Bier-Treber backen – ein echter Geheimtipp, um aus den Resten Brot zu backen, welches mit dem richtigen Rezept, mit dem des Bäckers locker mithalten kann.

bier-treber-brot

Danach folgt eine Wartezeit, die sich je nach verwendeten Zutaten und Set von einer bis zu acht Wochen bis ziehen kann. In der Zeit muss das Bier kühl lagern und sollte von der Sonne ferngehalten werden. Die Farbe des Bieres verändert sich in dieser Zeit mehrfach. Beispielsweise wird aus gelblichem Braun, über grün, bis hin zu einem sattem braun-goldenem Aussehen.

bierbrauset-gaerungsflasche

Am Ende nach der Gärungszeit muss dann das Bier in die Flaschen gefüllt und verschlossen werden. Ist die restliche Wartezeit vorbei, kann man es kühl genießen. Ein gutes Bierbrauset enthält daher wie oben erläutert ausreichend Flaschen sowie alle Gerätschaften, um aus der Gärungsflasche die Flüssigkeit in die Bierflaschen per Vakuum zu pumpen.

brauerbox-bierbrauset

Fazit

Bierbrausets sind eine der besten und schönsten Möglichkeiten um sich dem Traum vom eigenen, selbstgebrauten Bier zu erfüllen. Sie eignen sich ebenso für alle kreativen Frauen und Männer, die dem Hopfengetränk zugetan sind und sich gerne handwerklich betätigen. Dabei ist zu beachten, dass die Zeiten für Zubereitung und Wartedauer aber pro Sorte und verwendetem Inhalt sehr stark schwanken.

Inhaltsverzeichnis

Vergleichssieger


Braubox®, Sorte'Pale Ale' ● Bierbrauset zum Bier brauen in der Küche ● mit Erfolgsgarantie von Besserbrauer
Besserbrauer Bierbraubox „Pale Ale“

Unsere Bewertung: 1.1 (Sehr gut)

Vergleichssieger


Braubox®, Sorte'Pale Ale' ● Bierbrauset zum Bier brauen in der Küche ● mit Erfolgsgarantie von Besserbrauer
Besserbrauer Bierbraubox „Pale Ale“

Unsere Bewertung: 1.1 (Sehr gut)


Preis-Leistungs-Sieger


Bierbrauset Dein BIER« selbstgebraut Weizen
Dein BIER selbstgebraut: Bierbrauset

Unsere Bewertung: 1.3 (Sehr gut)