Gute Heißluftfritteusen mit Umluftofen kaufen: Worauf sollte man achten?
Beim Kauf von guten Heißluftfritteusen mit Umluftofen sollte man sich zunächst von den falschen Marketingaussagen und Versprechen vieler Hersteller machen, denn viele der auf dem Markt erhältlichen Heißluftfritteusen sind eigentlich Backöfen in Verkleidung, weswegen man beim Kauf sicher gehen sollte, dass man das richtige Produkt erwirbt.
Kriterien für eine gute Heißluftfritteuse:
- Angemessener Preis: Eine solche Fritteuse ist manchmal bereits für 40 Euro oder weniger erhältlich. Solche allzu günstigen Modelle erfüllen jedoch entweder nur schwer ihre eigentliche Funktion oder sind importierte Billigprodukte, welche man grundsätzlich vermeiden sollte.
- Hohes Fassungsvermögen: Generell sollte man überprüfen, beim besten sogar im Elektrofachmarkt vor Ort, wie viel in einen Topf mit einem Volumen von X wirklich passt. Dies könnte weniger sein, als man generell annimmt. Gerade größere Familien benötigen größere Töpfe oder Platten.
- Viele integrierte Zusatzfunktionen und Erweiterungen: Je mehr zusätzliche Programme eine Maschine aufweist, desto besser. Bonuspunkte, falls man sie selbst programmieren und auf das jeweilige Gericht einstellen kann. Wer mehr möchte, wie Hähnchen, Döner oder Pizza sollte nach den speziellen Erweiterungen Ausschau halten.
- Einfache Reinigung: Wie leicht lässt sich die Maschine auseinander bauen und reinigen? Wichtig ist auch abzuklären, ob die einzelnen Bestandteile spülmaschinenfest sind.
- Gute positive Kundenbewertungen: Ebenfalls sollte man auf Seiten wie Amazon, Media Markt oder Saturn nach Kundenbewertungen Ausschau halten, um zu erkennen, ob die Vorzüge der Heißluftfritteuse wirklich der Wahrheit entsprechen.
Mithilfe dieser einfachen Hinweise und Tricks sollte es möglich sein, sich auf dem überraschend großen Markt der Heißluftfritteusen dennoch problemlos zu bewegen und keinen Fehlkauf zu tätigen. Wer mehr Informationen über die Fritteusen möchte, begibt sich am besten zu einem Fachhändler seines Vertrauens und lässt sich über die Funktionen ausführlich aufklären.
Sind Gerichte aus dem Airfryer Ofen ebenso lecker oder gesund wie aus der Fritteuse?
Diese Frage ist einerseits mit Nein und andererseits mit Ja zu beantworten. Denn, wie oben bereits angedeutete, handelt es sich bei der Heißluftfritteuse mit Umluftofen um eine Variante des Backofens. Durch die Umluftfunktion wird kein Öl benötigt, weil alle Stellen gleichförmig von der gleichen Wärme angenehm leicht erhitzt werden. Dieser Effekt sorgt jedoch dafür, dass es nicht zu dem gleichen krossen Effekt wie der Fritteuse kommt.
Eine Fritteuse nutzt das siedende Öl, welches erst bei wesentlich höheren Temperaturen als Wasser gasförmig wird, aus, um durch den sogenannten Maillard-Effekt das Wasser aus dem Frittier-Gut zu ziehen und es abfließen zu lassen. Durch das Öl erhält das Gericht dann seine krosse Umrandung mit dem typischen Geschmack. Das Öl viel Fett enthält, welcher als Geschmacksträger funktioniert, ist der Geschmack aus einer Fritteuse typischerweise wesentlich intensiver und damit für viele Menschen auch leckerer.
Im Gegenzug dazu, ist das Kochen in der Heißluftfritteuse gesünder, da kein Öl, außer dem Eigenfett, an den Gerichten hängen bleibt oder aufgenommen wird. Der Geschmack ist deshalb dort weniger intensiv und für viele Menschen daher weniger schmackhaft.
Beste Hersteller in der Übersicht
Seit dem populären Aufstieg der Geräte hat sich eine ganze Zunft an verschiedenen, namhaften Herstellen den Airfryer Ofen angenommen und gute Modelle produziert. In der nachfolgenden Tabelle sind einige der besten Hersteller gelistet, deren Modelle aktuell auf dem Markt erhältlich sind.
Rosenstein & Söhne / Pearl.de / HXCD / Innsky / COSORI / DMS
Ergebnis Stiftung Warentest
Stiftung Warentest hat bereits im Laufe der letzten Jahre einige umfangreiche und umfassende Studien sowie Testreihen zu den Heißluftfritteusen mit Umluftofen veröffentlicht. Diese können gegen einen kleinen Obolus auf der Seite der Stiftung nachgelesen werden. Dort finden Interessanten wirklich eine große Auswahl an aktuellen Modellen. Der letzte, erhältliche Test stammt dabei aus 2019 und liefert dabei überraschende, aber tief gehende Ergebnisse.
Eine andere Möglichkeit liegt neben den Testberichten in der Möglichkeit mit Fachberatern in den großen Märkten wie Media Markt oder Saturn sich die Funktionen genauer anzuschauen und anhand dessen sich für oder wider einen Kauf zu entscheiden.
Fazit
Die aktuell erhältlichen Heißluftfritteusen mit Umluftofen gehören zu den besten Modellen, die je auf den Markt gebracht wurden und konnten im Test sowie bei den Kunden überzeugen. Eine besondere Aufmerksamkeit gilt aber der Fritteuse von Rosenstein und Söhne, die auf voller Linie überzeugen konnte. Die vielfältigen Funktionen sowie die große Einsatzvielfalt machen aus dem Modell gerade wegen des Preis-Leistungsverhältnis einen absoluten Allrounder mit deutlicher Kaufempfehlung.
Vergleichssieger
Unsere Bewertung: 1.1 (Sehr gut)
